農薬、除草剤、化学肥料、全て未使用の柚子です。害虫対策と雑草対策としてミント系を園内に蒔き、できるだけキズがつかないようにしています。虫やトゲがつけるキズがある状態が普通ですので、見た目が悪いことはご了承ください。肥料も、自家製の乳酸菌とカテキンの粉末を使用しており、年に２回、柚子の木1本ごとに5ヶ所穴を掘って埋めています。乳酸菌とカテキンは、肥料としての効能の他に、病気予防、免疫向上、土壌改良の狙いがあります。木も病気にかかるためです。有機栽培の認定には3年ほど時間がかかりますので、まだ未認定です。非常に手間がかかり、所有柚子の8%しか生産できないため、数量は限定させて頂きます。黄柚子用を確保するため、ご注文を頂いてから収穫します。予定量に達した時点で終了です。よろしくお願い致します。※なお、通常販売している柚子も、9割削減農薬の柚子です。その1割も花がつく前、春の新芽の病気予防のために使用していますので、実には一切農薬かかってません。#青ゆず #青柚子 #ゆず胡椒 #柚子胡椒 #自家製 #手作り #香り #西米良 #巣ごもり #特産 #無農薬 #有機栽培 #ゆずファクトリー #限定